Nová investice Jídelny JOTTO
V roce 2014 došlo k rasantním investicím do technologického vybavení, školení zaměstnanců, tak aby vstupní materiály, jejich nutriční hodnota, nebyly zpracováním poškozeny. Tímto krokem bylo zajištěno minimální používání instantních dochucovadel a polotovarů. Tento nový technologický provoz prošel všemi kontrolními orgány (Hygienická stanice, BOZP, Požární ochrana). Taktéž byla zdokonalena logistika dopravy produktu ke klientům.
Otto Černohorský
majitel společnosti